COL-I-FLOR (o bròquil) AMB TAHIN (sèsam)
Preparació:
- – Renta, tallar i fregir el ramets de col-i-flor.
- – Posar dues cullerades de tahin i aclarir-lo una mica amb aigua remenant bé.
Es pot servir amb la salsa per sobre o el costat perquè cada un se la posi el gust. (Destacar la quantitat de nutrients i calç d’aquest plat)
