Ingredients:
– 400gr de flocs de civada bio
– 50gr de panses sultanes
– 30gr de sèsam cru
– 6 cullerades d’oli oliva suau
– 5 cullerades de mel plenes
– 2 culleradetes de canyella amb pols
Procediment:
Preescalfem el forn a 180º.
Barregem tots els ingredients molt bé (sobretot la mel)
Ho estenem sobre un motlle mirant que quedi un gruix de 1cm aprox. i ho coem de 15 a 20 minuts.
Un cop ho traiem del forn esperem 2 o 3 min. i tallem la massa (encara tova) a la mida desitjada i ho deixem refredar 4 hores
perquè quedi pres.
