TOFU MARINAT PICANT
Ingredients:
- – 1 bloc de tofu
- – 1 cull. de sesam cru
- – 2 cayenas
- – 1 cull. salsa soja (tamari)
- – Un passic de maicena
- – 1 cullaradeta de oli de sesam
- – 1/2 got d’aigua
- – 1 cullaradeta de sucre
Preparació:
- – Escalfem el wok o la paella.
- – Saltegem 1/2 minut les cayenes amb l’oli a la paella. (vigilant que no es cremi l’oli)
- – Afegim el tofu tallat a daus i el saltegem 1 minut.
- – Barregem en un bol la maicena, el sucre, la salsa de soja i l’aigua
- – Ho afegim a la paella i un deixem un minutet perquè espesseixi la salsa.
És molt fàcil de fer, BON PROFIT !!
