CRÊPE AMB FARINA DE CIGRÓ
Ingredients:
- – 3 cullerades soperes de farina de cigró
- – 9 cull. soperes d’aigua
- – 250gr de farina (pot ser d’espleta)
- – 500 ml de llet de soja
- – Una miqueta de sal
Preparacio:
-
– Barregem tots els ingredients i deixem reposar uns 20min. Posem una mica d’oli a la paella i quan estigui ven calent anem tirant la massa amb un cullerot, els girem i ja està apunt per omplir-los del que més us agradi. Son boníssims i agraden a petits i grans!!
Una recepta fàcil, sana i apte pel intolerants a l’ou i/o la llet